Quando iniciarem-se as aulas do próximo semestre, os estudantes do Campus Anglo da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) terão atendida uma de suas mais antigas demandas. O Restaurante Universitário (RU) estará finalmente disponível para almoço e jantar. O anúncio foi feito pelo reitor Pedro Curi Hallal.

A novidade foi recebida com euforia pela comunidade acadêmica. As mais de duas mil reações e quase 300 comentários nas primeiras horas da publicação no grupo da instituição no Facebook eram de aprovação pela entrega do espaço. Ele ocupará a área de um antigo prédio no Campus, estando em reforma desde 2017. Ao Diário Popular, Hallal celebrou a conclusão das obras. "É uma conquista grande para a universidade (…) uma demanda antiga". Segundo ele, o novo RU poderá atender cerca de mil servidores e cinco mil estudantes. Ele relembra que isso pode alterar uma realidade que soava absurda: o estudante, em alguns momentos, precisava escolher se almoçava ou se chegava atrasado à aula. Isso porque era necessário deslocar-se até o centro, enfrentar a fila de um dos restaurantes, alimentar-se e realizar novo deslocamento até o campus, em um curto espaço de tempo. À noite, a realidade era igual.

A inauguração ocorrerá em evento formal no próximo dia 11, às 11h, quando os alunos retornam às aulas. Nos dias 7 e 8, após o feriadão de Carnaval, já serão servidas as refeições. Segundo Hallal, servirá também para garantir que tudo esteja funcionando perfeitamente no retorno às atividades.

Outros restaurantes
A UFPel possui outros dois Restaurantes Universitários, além de um espaço de apoio. Um RU fica no Campus Capão, outro na rua Santa Cruz, no Centro, e o refeitório é localizado na antiga Casa do Estudante. Os dois primeiros seguirão operando normalmente nos mesmos espaços pelos próximos anos, segundo o reitor. "O da Santa Cruz não corre nenhum risco (de fechar) a curto prazo (…) não tem possibilidade logística neste momento".

A mudança pode ocorrer no espaço de apoio. O refeitório da antiga Casa do Estudante poderá passar para o novo prédio, localizado na esquina das ruas Santa Tecla e Três de Maio, segundo o titular da Pró-reitoria de Planejamento e Gestão (Proplan), Otávio Peres. "A gente segue operando nos outros. Os próprios estudantes vão só descer, sem precisar andar algumas quadras", aponta, ressaltando que aquele espaço já era voltado mais a este grupo de alunos.

Mais gente atendida
A obra era inicialmente orçada em R$ 8 milhões e sem projeto completo, segundo o reitor. A reforma custou em torno de R$ 2 milhões, feita com um projeto próprio e voltado para ser econômico. Além disso, R$ 1,2 milhão investidos em mobiliário. "É de dar inveja a RU de universidade de fora do Brasil", garante. Ele poderá atender cerca de cinco mil estudantes e mil funcionários da universidade, entre terceirizados, servidores e professores.

Atualmente, a UFPel serve cerca de seis mil refeições diárias, entre almoço e jantar, de acordo com a Proplan. A expectativa é de que no Anglo sejam servidos 1,6 mil almoços e mil jantares. Peres acredita que o novo restaurante poderá atrair também outras pessoas, que não usavam espaços anteriores, por ficar mais próximo e prático. Os valores seguem gratuitos a estudantes bolsistas, R$ 2,00 por refeição, para outros estudantes. Para servidores, professores e terceirizados , o valor fica entre R$ 5,00 e R$ 6,00, conforme o restaurante. O RU do Anglo terá capacidade para 420 pessoas sentadas. Na Santa Cruz, são 240 e no Capão do Leão, 300.

A empresa que servirá as refeições no Anglo também ganhou a licitação para servir no Capão do Leão. Os dois campi, assim como os restaurantes centrais, receberão alimentos nutricionais de qualidade, sob cuidados de profissionais da universidade, segundo Peres.