O município de Pelotas vive a 4ª Quinzena do Pêssego até o dia 27 deste mês, numa ação conjunta da prefeitura, entidades de pesquisa, ensino e extensão e setor produtivo como forma de fomentar a economia frutícola e fortalecer o consumo de uma das culturas tradicionais na Zona Sul de maior produção para a indústria - cerca de 95% da produção é oriunda desta região. A abertura da colheita do pêssego, ponto de destaque da Quinzena, será realizada no sábado (25). Consta nesta edição, além da feira no Mercado Central e da oferta de pratos à base da fruta em restaurantes e estabelecimentos alimentícios, a realização de feiras itinerantes nos bairros, lançamento de livro de receitas e gincana gastronômica.

A abertura da colheita será realizada às 10h na propriedade de Marcos Schiller, na Colônia Santa Áurea, 7º Distrito de Pelotas, onde está sendo preparada durante todo o dia uma programação envolvendo exposição de produção de pêssegos, pronunciamento de autoridades, entrega de troféus aos melhores pêssegos e apresentações artísticas. Haverá almoço no local (R$ 18,00).

Durante esta atividade a Embrapa Clima Temperado, responsável pelas pesquisas com a cultura há cerca de 50 anos, aproveita para reforçar a contribuição do conhecimento à fruticultura regional e do país. Ao total a Embrapa (ou em parceria) já entregou à sociedade e ao setor produtivo 13 cultivares para indústria, 17 cultivares de pêssego de mesa e mais seis cultivares com dupla finalidade.

Gincana Gastronômica
A Gincana, iniciada na quinta-feira (23), se encerra no último dia da Quinzena, 27 deste mês, no largo Edmar Fetter (Mercado Central), onde será divulgado o grupo vencedor. Dez alunos do curso de Cozinheiro criaram um produto à base de pêssego, com exigências que ele possa ser industrializado e tenha a garantia de um prazo maior de consumo. Os estudantes estão neste período testando o produto e irão apresentá-lo na solenidade de encerramento do evento. A atividade ocorre em parceria com a Escola Senac Pelotas.